Descriptif
La Coopérative Baraka est une coopérative qui porte une démarche écologique et sociale. Les repas servis au restaurant sont bios, avec des produits au maximum locaux et à petit prix.
De la conception, jusqu'aux achats du restaurant tout est fait en sorte de limiter le gaspillage. Leurs restes alimentaires finissent dans le compost de la ferme urbaine du Trichon, juste en face du restaurant !
Par ailleurs, les contenants personnels sont acceptés au sein du restaurant. Les 3/4 des bouteilles sont consignés. De plus ils possèdent un poulailler. Et le mobilier est lui, bien souvent de seconde main ou alors fabriqué.
Vous pouvez même y louer des salles pour des réunions efficaces et responsables !
Retrouvez toute l'actualité de Baraka sur Facebook !
