Descriptif
Brewbaix, un collectif de brasseurs originaires de Roubaix, ayant à cœur de proposer des bières aux houblons finement sélectionnés.
Ils recherchent constamment de nouvelles recettes et utilisent des méthodes de création artisanale. L’équipement, les expériences et les compétences des membres font la force de Brewbaix.
Leur démarche en matière de Zéro Déchet : ils recyclent leurs drêches (résidus de malt), puisqu'ils servent à la nourriture animale et à la réalisation de pains, leurs sacs de malt eux se transforment en totebags !
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