Pour les férus de la bonne bière artisanale !
Aujourd'hui, nous sommes partis dans le quartier du boulevard de Fourmies à la rencontre de Stéphane, chargé de la commercialisation et Thibault, brasseur de La Brasserie du Goulot.
Ils nous ont montré les dessous de la fabrication artisanale de leur nouvelle bière “La Baston”!
La Brasserie du Goulot c'est quoi ?
Ouverte en juillet 2020, cette brasserie made in Roubaix a la volonté de promouvoir une bière de qualité et de proximité, avec leurs gammes de bière blonde, triple ou IPA.
Au plus près de leurs clients
Ils souhaitent mettre en avant le côté convivial de la bière : " Ce que l’on aime dans le quartier c’est la proximité et l’échange que nous pouvons avoir avec les clients qui viennent à la brasserie pour acheter nos bières et très souvent en discuter et échanger autour des produits. C’est très gratifiant ! “
Depuis peu, ils ont ouvert avec leurs collaborateurs, une nouvelle brasserie sur la côte d’Opale, à Wimereux.
Commerce durable
Inscrits dans la démarche zéro déchet qui nous tient à cœur à Roubaix Shopping, leurs bouteilles sont consignées, leurs cartons recyclés et leur drêche donnée aux agriculteurs du coin pour nourrir leurs vaches.
Et en plus ?
Si vous êtes une entreprise ou souhaitez tout simplement découvrir avec vos amis comment sont brassées les bières (et les déguster off-course), vous pouvez privatiser le lieu ou participer à des visites guidées.
La brasserie du Goulot accepte la carte cadeau Roubaix Shopping !
Horaires
Ouverts les mercredis, jeudis et vendredi de 10h à 18h
Adresse
91 Bd de Fourmies
59100 - Roubaix
Contact
Stéphane Naille
06 49 45 80 38
